安徽快3和值遗漏
海参烹饪
服务热线:4000-588-117
当前位置:安徽快3和值遗漏 > 四季养生 > 海参烹饪
海参的泡发,海参的泡发方法和步骤有哪些
发布时间:2013-10-31 发布人:admin
本文来源:http://www.pitiku.com/a/www.chengdu.cn/

安徽快3和值遗漏 www.pitiku.com,  与暂行办法一同发布的《贵阳市网约车信息安全管理暂行办法》分为总则、网约车信息安全管理职责(包括平台公司的主体责任、各职能部门的监督责任)、信息监测预警与责任处置三章,对防止数据泄露,保障乘客隐私安全,促进市场有序发展有积极意义。然而目前国内汽柴油批发价格仍处于下滑空间。

干海参怎么泡发, 海参是美味珍馐,百补之首,食用起来自然很多讲究,绝不能像对待萝卜白菜那样粗鲁简单。对于淡干海参能不能发好是关键。发得好,吃起来肉细滑、柔软而有弹性,味道鲜美;发得不好,则影响质量和味道,这里向大家简单介绍一下干海参怎么泡发:

方法/步骤

  1. 1

    将海参用水清洗,把表面盐份去掉 。取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软。

  2. 2

    泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。 海参的内腔中会有几根筋。不用剔除是可以食用的,但会影响海参发大,所以。在里面切几段即可。如图所示,为了防止海参粘油,手上戴了个塑料袋。

  3. 3

    洁净无油的锅里盛满纯净水,将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟,熄火后盖捂待其自然凉透,捡出煮软的海参。将硬的海参留在锅中,换凉纯净水再煮,直至全部煮软。

  4. 4

    洁净无油的容器内盛满凉纯净水,放入煮好的海参密封。然后置于电冰箱的冷藏室内,再浸泡48-72小时,每天换水一次,即可食用。

发好后海参的保存方法

  1. 1

    冰块:把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中,每天换一次冰块,可以保存一个月以上。

  2. 2

    另一种是用顶汤: 500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用)入锅中烧开,趁热加入发至八成熟的海参,待冷却即可自然凝固,海参就被裹在凝固的顶汤中,把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存,效果非常好,可以保存1-2个月,而且顶汤的鲜味能够充分渗透到海参中,使用时取出上笼蒸熟即可,口味更加鲜美。


    海参加盟1
点击这里给我发消息
  海参加盟2
点击这里给我发消息
    海参咨询
点击这里给我发消息
福彩20选5走势图 云南十一选五开奘结果 快中彩的中奖条件 南粤风采36选7 北京pk10冠军走势图
山东11选5视频 广西福利彩票 秒速赛车官网开奖记录 炸金花电脑版 福利彩票3d字谜